viernes, 8 de octubre de 2010

Usos de la albahaca

Originaria de África y Asia, la albahaca se cultiva desde la antiguedad en países de clima meditarráneo, aunque se dice también que es originaria de la India por la ytradición ayurvédica. Es una planta aromática, muy apreciada como condimento, sobre todo en la cocina italiana.
Contiene saponinas, taninos, flavonoides  y calcio y es antiespasmódicas y se recomiendan en caso de digestiones pesadas y migrañas de origen digestivo o nervioso, combate el estreñimiento y estimula el apetito. Posee propiedades antibacterianas utilizadas en el tratamiento de infecciones grastrointestinales y de las vias urinarias.
La misma infusión de albahaca también ayuda a combatir el insomnio dado su efecto sedante y relajante muscular. Por otro lado, favorece la eliminación de gases.
También se dice que otorga riqueza y protección y puede producir simpatía entre dos personas.