domingo, 30 de enero de 2011

Miel de Abejas

Aunque es un alimento calórico, la miel es muy sana. Endulzar con ella ayuda a asimilar mejor el calcio y el magnesio, tiene efectos laxantes suaves, fortalece el sistema inmunológico gracias a su alto contenido de vitaminas, colabora en la lucha contra el insomnio al regular los niveles de serotonina y permite tener un mejor rendimiento deportivo por su alto aporte energético. Además su textura, aroma y sabor son inigualables y, si la comemos con moderación, ayuda a mantener el peso, porque no tiene grasa. Hay diferentes tipos, dependiendo del néctar de las flores del área cercana a la colmena. Lo ideal es comprar miel completamente natural y ojalá orgánica.
Según la Nutricionista Jéssica Antúnez Brajovic, para una persona que tenga su peso para la talla normal y no presente ninguna patología,  la dosis recomendada es de 30 grs. al día (6 cucharaditas de té aproximadamente)

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